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Presseinformation 3 >> 18. 9. 2008 << ZUR VOLLVERSION

Der Biosphärenmarkt ist eine Fortführung und Erweiterung des bisherigen Erntedank/Bauernmarktes und findet im historischen Kern von Münsingen statt. Im Bereich des Marktplatzes und der Hauptstraße werden etwa 15 Gastronomen (u. a. Hotel Herrmann, Hirsch im Grünen und Landhotel Wittstaig) mit regionalen Spezialitäten für kulinarische Höhepunkte sorgen. Den Gästen stehen in diesen Bereichen drei Zelte zur Verfügung in denen gespeist werden kann. Auch drei Brauereien (Bergbrauerei, Zwiefalter Klosterbräu und Böhringer Biere Römerstein) sind hier vertreten. .... >> mehr


Presseinformation 2 >> 22. 8. 2008 << ZU DEN PLAKATEN

Die Plakate des ersten Biosphärenmarktes Münsingen sind fertig gestellt. Gemeinsam mit der Veranstaltung Schön & Gut, die zeitgleich im Alten Lager bei Münsingen statt findet, bewirbt Pro-Münsingen das Wochenende vom 3. bis 5. Oktober 2008. Sowohl regional, als auch überregional soll großflächig plakatiert werden. .... >> mehr


Presseinformation 1 >> 12. 8. 2008 << ZUR VOLLVERSION

Der Biosphärenmarkt in Münsingen ist die Weiterentwicklung des seit vielen Jahren etablierten Erntedankmarkts. Gemeinsam f ühren der Wirtschaftsverbund Pro Münsingen und die Stadt Münsingen in Kooperation mit PLENUM und dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb diese Innenstadtmesse durch. Durch die finanzielle Unterstützung von PLENUM Schwäbische Alb wird es möglich ein großes Programm anzubieten und ein breites Publikum anzusprechen. .... >> mehr
 
















Presseinformation 3 >> 18. 9. 2008 << VOLLVERSION

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Der Biosphärenmarkt ist eine Fortführung und Erweiterung des bisherigen Erntedank/Bauernmarktes und findet im historischen Kern von Münsingen statt. Im Bereich des Marktplatzes und der Hauptstraße werden etwa 15 Gastronomen (u. a. Hotel Herrmann, Hirsch im Grünen und Landhotel Wittstaig) mit regionalen Spezialitäten für kulinarische Höhepunkte sorgen. Den Gästen stehen in diesen Bereichen drei Zelte zur Verfügung in denen gespeist werden kann. Auch drei Brauereien (Bergbrauerei, Zwiefalter Klosterbräu und Böhringer Biere Römerstein) sind hier vertreten.
Ebenfalls in diesem Innenstadtbereich sind die Stände der Direktvermarkter. Circa 60 Anbieter regionaler Produkte von Getreide, Holzofenbrot, Obst, Gemüse, Joghurt und Milchmixgetränke, Wurst und Fleischwaren über Käse, Kräuter, Honig bis hin zu Schokolade, Nudeln und Schaffellen werden angeboten. Sogar die Weingärtnergenossenschaft Hohen Neuffen/Teck wird vertreten sein. Aber auch Webartikel, hausgemachte Marmelade, Kerzen, Edelbr ände, Liköre, Amaranth-Produkte, Keramik und vieles andere. Der samstägliche Wochenmarkt ist in den Biosphärenmarkt integriert.
Alle Geschäfte in der Innenstadt sowie die Märkte in Münsingen werden an allen drei Tagen von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr geöffnet sein. Mit besonderen Angeboten, Vorführungen, Ausstellungen (Uhrmacher Museum) und Präsentationen werden die Besucher unterhalten.
Über 30 Handwerker und Firmen werden ihre Produkte präsentieren und das Publikum über ihre Dienstleistungen auch im Sanierungs- und Modernisierungsbereich informieren. Der Schwerpunkt liegt bei alternativen Heizungsanlagen mit regenerativen Energien, Einsparung von Energie durch Wärmedämmmaßnahmen, Regenwassernutzung und Photovoltaik. Aber auch Massivholzmöbel, Gartenmöbel aus Holz und rotkerniger Buche werden ausgestellt.
Zu den oben genannten Themen werden am Samstag und Sonntag Fachvorträge gehalten. Im Vorfeld der Messe wird noch über diese interessanten Referate berichtet. Aber auch Informationen und Vorträge zum Biosphärengebiet werden angeboten. Viele touristische Ziele im Biosphärengebiet werden vorgestellt. Sogar der Biosphärenpark Großes Walsertal kommt mit einem Informationsstand und regionalen Käseprodukten zum Biosphärenmarkt.
Der Eintritt zum Biosphärenmarkt ist kostenlos.
Dem Publikum werden alte Arbeitsweisen aus der Landwirtschaft und dem Handwerk gezeigt, wie zum Beispiel: Korn dreschen, Wolle spinnen, Korb flechten und Holz drechsein. Dar über hinaus werden eine Seilerei, ein Hufschmied, eine mobile Mosterei und eine mobile S äge ihre Arbeitsweisen zeigen.
Da der Schwerpunkt des Biosphärenmarktes im landwirtschaftlichen Bereich liegt, werden auch Tiere gezeigt: Schafe und Esel, eine Muttersau mit ihren Ferkeln, Ziege mit Kitz, Alpaka, Hasen und Hühner und sogar ein Ochsengespann wird unterwegs sein. Darüber hinaus findet in der Grünanlage vor dem Rathaus, am Samstag und Sonntag, ein richtiger Pferdemarkt statt. Hier können die Kinder auch Ponyreiten.
Die Besucher erwartet an allen drei Tagen ein interessantes und unterhaltsames Programm mit regionalen Spezialit äten, interessanten Vorträgen, Vorführungen und Musik.





Presseinformation 2 >> 22. 8. 2008 << VOLLVERSION

Die Plakatmotive für den ersten Biosphärenmarkt sind fertiggestellt.

Plakat als PDF-Download:
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Presseinformation 1 >> 12. 8. 2008 << VOLLVERSION

Der Biosphärenmarkt in Münsingen ist die Weiterentwicklung des seit vielen Jahren etablierten Erntedankmarkts. Gemeinsam f ühren der Wirtschaftsverbund Pro Münsingen und die Stadt Münsingen in Kooperation mit PLENUM und dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb diese Innenstadtmesse durch. Durch die finanzielle Unterstützung von PLENUM Schwäbische Alb wird es möglich ein großes Programm anzubieten und ein breites Publikum anzusprechen.

Die regionalen Vermarkter, Gastronomen und Handwerksbetriebe aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb präsentieren ihre regionalen und umweltfreundlichen/nachhaltigen Produkte vom 3. bis 5. Oktober. Die ortsans ässigen Händler präsentieren ihre Waren und laden mit schönen Aktionen zu einem Bummel durch die Innenstadt ein. Der Feiertag und der Sonntag sind verkaufsoffen.

Alle Akteure aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb werden dabei sein und mit interessanten Präsentationen informieren. Darüber hinaus wurden alle PLENUM-Gebiete sowie Biosphärenreservate aus Deutschland, Österreich und der Schweiz eingeladen, um über ihre Gebiete und Produkte zu informieren und dadurch Anregungen für unsere Region Schwäbische Alb zu geben.

Die Schwäbische Alb ist ein Landschaftsraum, in dem sich über Jahrhunderte eine durch menschliches Wirtschaften geprägte Kulturlandschaft ausgebildet hat. Im März 2008 wurde die Region offiziell als Biosphärengebiet Schwäbische Alb rechtsgültig ausgewiesen. Ein Antrag auf Anerkennung durch die UNESCO wurde ebenfalls gestellt. Das Ziel des Biosphärengebiets als „Modellregion für nachhaltiges Wirtschaften“ ist insbesondere den Natur- und Umweltschutz nach dem Motto „Schützen durch Nützen“ mit wirtschaftlichen Tätigkeiten in Einklang zu bringen.

Die Qualität, Regionalität und Spezialität der Produkte aus dieser Region sehen wir als Chance für das Biosphärengebiet. Die hier erzeugten und hergestellten Produkte werden in der schönen Atmosphäre der Münsinger Innenstadt angeboten. An drei Stellen des mittelalterlichen Stadtkerns werden die gastronomischen Größen des Biosphärengebiets kulinarische Überraschungen für Sie zubereiten. Auch die Brauereien aus dem Biosphärengebiet sind vertreten.  Daneben finden Sie schmackhafte Produkte der Schwäbischen Alb, angeboten direkt von den Erzeugern der Region.

Die Handwerker aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb informieren mit anschaulichen Präsentationen über Energieeinsparung, alternative Heizungsanlagen, Regenwassernutzung, Solaranlagen und viele andere Dinge rund ums Bauen.

Wir zeigen Ihnen Tiere von der Schwäbischen Alb wie z. B. eine Schafherde mit Lämmern, ein Mutterschwein mit Ferkel, Kleintiere und vieles andere. Darüber hinaus findet in den Anlagen vor dem Rathaus, am 4. und 5. Oktober, ein Pferde- und Ponymarkt statt.

Wir laden Sie sehr herzlich zu unserem ersten Biosphärenmarkt nach Münsingen auf die Schwäbische Alb ein. Wir versprechen Ihnen kulinarische Köstlichkeiten, gesunde Lebensmittel aus dem Biosphärengebiet, viele interessante Informationen und ein abwechslungsreiches, unterhaltsames Programm.

Pro Münsingen, PLENUM, Biosphärengebiet, Stadt Münsingen
Heimisches von der Schwäbischen Alb
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